Aprendi a fazer bobó de camarão acidentalmente.Bom, acidentes acontecem...mas esse foi um acidente premeditado. Eu tinha todos os ingredientes para a deliciosa "tragédia", que deu certo.
Cozinha não tem mistério.
Cozinha é como um laboratório de horrores: pica-se, esmaga-se, liquidifica-se, esquarteja-se...
Quem não faz isso de vez em quando corre o risco de querer fazê-lo uma vez só.
E aí é um deus-nos-acuda.
Recomendo a todos estar na cozinha, a cozinhar, com tudo o que este saudável exercício - a culinária - tem de interessante. Nem importa o resultado final, isso é secundário.
Processar é vital.
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